LA CARTE
Cet été, le chef Laurent Welcomme vous invite au plaisir de partager et d’échanger autour de sa cuisine rafraîchissante et raffinée. Sa sélection exigeante de produits frais et régionaux, égayée de quelques excitantes excursions exotiques (Bo-bun au porc caramel, Pokebowl au homard…), vous promet de réjouissantes harmonies gustatives, à apprécier dans le cadre élégant et décontracté de la terrasse de l’hôtel Côté Sable, avec le bassin d’Arcachon pour horizon.
En plus de la carte, servie au déjeuner, le chef et son équipe vous proposent un vaste choix de tapas très élaborés de 12h à 22h.
Le soir, notre bartender vous séduira avec ses cocktails aussi inspirés qu’inspirants.
Chaque dimanche midi, l’incontournable Brunch de Côté Sable, et tous les matins, le moment privilégié d’un appétissant petit déjeuner face à la dune du Pyla.
Notre « Sunday Brunch » agrémenté de produits frais et maisons, soigneusement sélectionnés par notre Chef Laurent Welcomme,
vous accueille dès 12h tous les dimanches.
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Tapas, planches de charcuterie et fromage, desserts… servis toute la journée en saison.
Les produits frais se transforment en savoureuses harmonies gustatives.
Filet de poisson pané et pommes sautées
OU
Cheese burger salade
Glaces 2 boules au choix
OU
Dessert du jour
16€
Le service de restauration est proposé:
En juin: tous les week-ends à partir de 12h.
En juillet et août: tous les jours.
RÉSERVEZ VOTRE TABLE PAR EMAIL OU PAR TÉLÉPHONE
37 Boulevard de la Plage, 33970 Lège-Cap-Ferret
+33 5 57 17 07 27
contact@cotesable.fr
https://hotel-cotesable.com